Die Russen daran erinnert, über die Gefahr der Ansteckung mit Parasiten vom Fisch

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Foto: Alexander Kazakov / „Kommersant“

Die Russen daran erinnert, über die Gefahr der Ansteckung mit Parasiten von Fischen. So steht es in der Nachricht, veröffentlicht auf der website der Rospotrebnadzor.

„Denken Sie daran, dass Fisch und Fisch-Produkte können verunreinigt sein mit den Parasiten. Die häufigsten sind die opisthorchiasis und clonorchiasis, diphyllobothriasis und anisakiase“, — erklärte in der Nachricht. In einigen Fällen, die Krankheit kann dazu führen, Behinderung und Tod.

Insbesondere die Infektion mit opisthorchiasis geschieht durch den Verzehr von Karpfen, IDE, Plötze, Rotfedern und andere Fischarten in neoassyrian form. „Die Vorsichtsmaßnahmen sind einfach: Kochen Sie den Fisch für 15 Minuten nach dem Kochen; braten in abgeflachter form und werden Sie sicher, dass das öl bis zu 20 Minuten; Salzen: kleine Fische innerhalb von 14 Tagen, die großen (über 25 cm.) während der 40 Tage mit dem Zusatz von zwei Pfund Salz 10 Pfund Fisch“ — sagte der Agentur.

Zuvor auf den gefährlichen Parasiten in Fisch-Experten warnen vor Roskoschestwo. Nach Ansicht von Experten, die Larven von Nematoden, wodurch anisakis vorhanden sein können, in 20 Familien von kommerziellen marine Fische, einschließlich Makrele, Thunfisch, rosa, Lachs, Seebarsch und auch Tintenfische, Kraken und Garnelen.

Video, photo All from Russia.

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