Sind die Russen gelehrt, wählen Sie gesundes Brot

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Foto: Kirill Kallinikov / RIA Novosti

Experten Roskoschestwo lehrte die Russen zu wählen, gesundes Brot. Jetzt waren Käufer eher zu kaufen, Backwaren unkonventionelle Mehle oder diejenigen, die eine Vielzahl von Samen, nach „Rossijskaja Gaseta“. Auch die jetzt beliebten, sogenannten ungesäuertes Brot.

Wissenschaftliche Sekretärin des Wissenschaftlichen Forschungsinstitut der Backindustrie, Olga Tyurina, sagte, dass das Brot ohne Weizen und Roggen-Mehl ist unmöglich, so nicht-traditionellen Arten von Mehl nur verwendet werden, als zusätzliche Zutaten. Auch das Brot wird oft Hinzugefügt, eine Vielzahl von Getreide, zum Beispiel, Sonnenblumenkerne sind Reich an vitamin B6 und E. Dieses Brot gilt als die beste Quelle von komplexen Kohlenhydraten Produkt für eine lange Zeit zu verdauen und gibt ein Gefühl der Sättigung. Leinsamen hat herzschützende alpha-Linolensäure omega-3-und eine ganze Menge von Faser.

Gemeinhin als ungesäuertes Brot, gekocht auf der Hefe, aber die Hefe zu. „Also, das Brot ohne Hefe, das ist der Grund, warum die Aufschrift auf der Verpackung „ungesäuertes Brot“ im großen und ganzen-marketing-Kurs“, — Experten erklären.

Früher im Juli, die Experten Sprachen über die Regeln der Wahl eines qualitativ hochwertigen Wurst. Bei der Auswahl der Ware achten sollte, um die Schale: es sollte trocken und elastisch, passen sich exakt, frei von Flecken, quellungen und Verformungen. Die Farbe der Wurst, die auf dem Schnitt sollte einheitlich sein.

Video, photo All from Russia.

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