Namens der beste chicken Döner

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Foto: Sergey Pyatakov / RIA Novosti

Experten des Zentrums der Russischen Verbraucher-Union „Roskontrol“ eine Studie von chicken kebab. Es nahmen sieben der Proben unter dem Selgros-Marken, „agribusiness“, „Pelinka“, „D“, „Carousel“, „Troekurovo“ und „OK“.

Experten untersuchten ein Döner mehr als 60 Parameter, einschließlich der Einhaltung der erforderlichen Kennzeichnung, der Massenanteil der Bestandteile, die Anwesenheit von Salmonellen, Listerien, Antibiotika und Konservierungsmittel. Die Proben wurden gekauft in normalen Geschäften und nicht ausgewählt ist, die aus den lagern.

In den Proben unter den Marken Selgros, „D“ und „Karussell“ wurde vor Listerien sind gram — positive, stäbchenförmige Bakterien, Erreger von Tieren und Menschen. In den Döner von „D“ ergab auch Salmonellen.

Darüber hinaus, in allen Proben, mit Ausnahme von „Petelinka“ und „Miratorg“, aufgezeichnet erhöhten Kontamination durch mesophile Mikroflora, die kann dazu führen, Magen-Probleme.

Auf dem Grill, „Petelinka“ wurde 97 Prozent lehnen und nur drei Prozent der marinade nehmen, die Probe „D“ 70 Prozent lehnen und 30 Prozent der marinade nehmen, betroffen, die den niedrigen Preis.

Die Proben sind „OK“ und Selgros hatte ungewöhnliche hochwertiges Produkt, Geruch und äußeres Geschmack.

Die Untersuchung der Proben unter den Marken „agribusiness“ und „Petelinka“ ist anerkannt als sicher und empfehlenswert zum Kauf. Der rest kommt in die “ schwarze Liste „Roskontrol“.

Video, photo All from Russia.

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